洛南县豆制品加工项目简介

◆项目名称：豆制品加工项目

◆项目内容：利用当地无污染洛河两岸山泉水和高品质大豆加工而成的洛南豆腐，入口鲜美，历史悠久，尤以筋道、嫩滑著称，曾被清乾隆皇帝钦点为御膳贡品。目前全县取得生产许可证的豆制品加工企业10多家，豆腐小作坊1500余家，年产豆腐1万吨左右，豆腐干6000吨左右，从业人员2000多人，主要销往半径100多公里的周边市县，年产值达1.2亿万元左右。但有品质无品牌、有规模无档次、有销量效益低的现状影响着产业发展壮大。为了挖掘洛南豆腐文化，提升洛南豆腐市场知名度和影响力，现拟招引全国知名企业共同开发豆制品系列产品。

◆投资总额：项目概算总投资5000万元。

◆合作方式：独资、合资。

◆效益预测：项目建成后， 按年加工5000吨大豆计算，预计年可实现销售收入6300万元，利润1500万元，投资回收期4年。

◆联系单位：洛南县农业局

◆联 系 人：雷学民

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